Подача охлажденной воды в миксер гарантирует, что тесто всегда будет иметь желаемую конечную температуру , независимо от внешних условий окружающей среды. Это позволяет получать неизменно высококачественный конечный продукт в любое время, даже при использовании автоматического оборудования.
4,3-дюймовая ЖК-панель управления
- Возможность установки температуры, объема в литрах, количества разгрузок и паузы между разгрузками.
- До 50 настраиваемых программ
- Термометрический щуп для проверки температуры муки или теста.
- Летне-зимние режимы работы
- Встроенная программная функция для расчета рекомендуемой температуры воды на основе желаемой конечной температуры теста, температуры окружающей среды, температуры муки и степени перегрева миксера.
- Функция отключения предварительной разгрузки воды
- Дополнительное оборудование для управления подключением (3 микшера)
Доступные модели
- DosamixaПозволяет установить желаемое количество воды и температуру.
- DosaПозволяет установить желаемое количество воды и отображает текущую температуру воды.
Поможем подобрать оборудование Turri
Получите экспертную консультацию быстро, надежно и комфортно — прямо по телефону или в любом удобном для Вас мессенджере!
