Minirotor
Узкая печь с вращающейся решеткой
Чрезвычайно компактная ротационная печь на 8 или 10 противней, доступная как в электрическом, так и в газовом исполнении, идеально подходит для небольших кондитерских и хлебопекарных лабораторий. Миниротор может быть сконфигурирован в соответствии с любыми требованиями и доступен в следующих вариантах:
Миниротор — одна из самых компактных печей, представленных на рынке. Выбрав конфигурацию с расстоечной камерой для противней размером 40x60 см, вы получите профессиональное кухонное оборудование шириной всего 92 см .
- С поддержкой хранения лотков.
- С корректором
- С расстоечной камерой и электрической камерой.
Миниротор — одна из самых компактных печей, представленных на рынке. Выбрав конфигурацию с расстоечной камерой для противней размером 40x60 см, вы получите профессиональное кухонное оборудование шириной всего 92 см .
Выберите свой миниротор!
Электрический с подставкой для хранения подносов
Электрический с расстойкой
Электрический с расстоечной камерой и электрической камерой
Газ с расстойкой
Равномерное выпекание
Приготовление пищи обеспечивается циркуляцией горячего воздуха внутри камеры, который равномерно обволакивает продукт. Интенсивный поток воздуха на низкой скорости с особым распределением делает печь Elicott обладающей очень хорошим «эффектом заземления». Мощный парогенератор обеспечивает все необходимое количество пара для приготовления продукта.
Энергосбережение
Дверь с двойным остеклением и конструкция из высокоизолирующего материала значительно снижают рассеивание тепла в окружающую среду.
Дополнительная экономия эксплуатационных расходов обеспечивается за счет снижения поглощения энергии бронированными элементами сопротивления в электрических моделях, а также за счет нового высокоэффективного теплообменника в моделях, работающих на газе.
Дополнительная экономия эксплуатационных расходов обеспечивается за счет снижения поглощения энергии бронированными элементами сопротивления в электрических моделях, а также за счет нового высокоэффективного теплообменника в моделях, работающих на газе.
Поможем подобрать оборудование Turri
Получите экспертную консультацию быстро, надежно и комфортно — прямо по телефону или в любом удобном для Вас мессенджере!
