Тестомес может быстро замесить любое тесто для хлеба, пиццы и выпечки. Он был разработан для сокращения рабочего времени до минимума и одновременно для обеспечения идеального насыщения теста кислородом и отсутствия перегрева. Машина оснащена 2 таймерами, которые позволяют запрограммировать автоматическую остановку замеса в нужное время. Механика очень проста и надежна, все передачи выполнены с помощью регулируемых ремней для обеспечения максимальной бесшумности и простоты обслуживания. Все детали, непосредственно контактирующие с тестом, такие как дежа, замешивающий лопасть и колонна, изготовлены из нержавеющей стали в соответствии с лучшими санитарными стандартами. Оператору обеспечиваются самые высокие условия безопасности: дежа защищена защитной решеткой, а панель управления работает от низкого напряжения (24 В).
Вместимость чаши (теста)
Характеристики
Дополнительные комплектующие
Вместимость чаши (теста)
40 кг
60 кг
80 кг
130 кг
160 кг
200 кг
250 кг
300 кг
Характеристики
Стальной корпус, чаша из нержавеющей стали
Высокопрочный тестораскаточный аппарат и спираль из нержавеющей стали
Двухскоростной спиральный двигатель с таймером
Регулируемая ременная передача
На колесах с блокирующим устройством
Дополнительные комплектующие
Регулируемая скорость с помощью инвертора для чаши и спирали
Подъемник SVC для опрокидывания и опорожнения миксера.